[Cafetería Pico te llevará a las estrellas con cada nanobocado.]La Cafe quiso ser partícipe de la gran fiesta espacial de la UPAEP y creó un nanosatélite para deleite de toda la comunidad universitaria: el AztechSandwich, una delicia culinaria que además de trasladarte al espacio, saciará tu paladar en cada nanobocado.El Chef Jesús Pérez Cruz y todo el equipo de Cafetería Pico, sabedores de los gustos de todos los tripulantes de la Misión Espacial Águila, eligieron los ingredientes más demandados para saciar apetitos feroces, exigentes y para botanear, puedes pedirlo como Falcon, Star y Dragon.El primero, el Sádwich Falcon es muy llenador pues lleva milanesa, queso manchego gratinado, aderezo de mayonesa con chiles, ensalada (lechuga, jitomate, cebolla morada, gotas de jugo de limón y sal de mar), además unas brochetas de salchicha que simulan las antenas del nanosandwich.El Sádwich Star es vegetariano, cuyo ingrediente fuerte es el queso panela, aderezo tabulé (preparado con perejil, yerba buena, cuscus y gotas de limón) aguacate, lechuga y con antenas preparadas con cubitos de queso panela y condimentado con chiles secos.Y el botanero es el Sádwich Dragon, no por ello menos especial, preparado con peperoni y también con queso manchego gratinado, vegetales y aderezo. Todos son perfectos para compatir con los amigos, ya que cada antena se convierte en un pincho y potencialmente pueden comer hasta cuatro personas, además, están acompañados con chips caseras y los precios son de 59, 57 y 49 pesos, respectivamente.¡Vamos, sé parte de esta misión gastronómica y llega, nanobocado a nanobocado, a las estrellas!
Publicación a cargo de la Lic. Yolanda Jaimes Vidal, Coordinadora de Comunicación InternaGrecia Juárez Ojeda, DirectoraCristhian Adal García Hernández, Subdirector, Jefe de InformaciónJesús Del Pozo Sotomayor, Jefe de FotografíaEric Contreras Santos, Jefe de Fotografía DeportivaArlette Sánchez Santos, Editora
ReporterosDafne Ixchel Agüero Medina, Jefa de Sección/CulturaGibsy Sagrario Gonzalez Garcia, Reportera de Proyectos de Impacto Social
OpiniónGrecia Juárez Ojeda, ColaboradoraCarolina Méndez, ColaboradorItzel Reyes Camargo, ColaboradoraRoberto Carlos Pérez Hernández, ColaboradorCristhian Adal García Hernández, ColaboradorJesús Del Pozo Sotomayor, ColaboradorRocio García González, ColaboradoraDiego Efrén Torres Fernández, Colaborador
Diseño y Edición GráficaMa. Fernanda Bretón Vega, CoordinadoraMayra Renne Beltrán Garay, Jefa de DiseñoAmanda Jimenez Cardenas, Jefa de DiseñoMaria Teresa de Jesus Guendulain, Jefa de DiseñoAzalea Hernandez Morales, DiseñadorAzalea Hernandez Morales, Maria Jose Guitierrez Arcega, Miguel Lopez Rosete, Aldo Arturo Gonzalez Ávalos, Rose Mary Susana Figaredo Ilustradores
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