Disco Sopa rescata 200 kg de alimentos en el Barrio de Santiago

La Prepa Santiago de UPAEP, la Facultad de Gastronomía y la Dirección General de Vinculación, por segundo año suman esfuerzos en colaboración con el Banco de Alimentos de Puebla, Slow Food México, Make Sense y la Asociación de Colonos del Barrio de Santiago A.C. para rescatar 200 kg. de alimentos que estaban a punto de ser desechados; dichos alimentos fueron transformados en agua de fruta, ensaladas y sopa. Labores como éstas demuestran la pertinencia inherente de capacitar a los estudiantes de manera disciplinar y forjarse en carácter con nuestro sello distintivo de enfoque transformador, solidario y subsidiario.

Cabe destacar que esta actividad participaron 56 alumnos, 15 docentes y administrativos de UPAEP y más de 100 vecinos del Barrio que se dieron cita en el Parque de Santiago para compartir los alimentos.

Liga: www.upress.mx

Fecha: 28, mayo, 2018.