Hola foráneos ¿Cómo están? Espero que estén teniendo una buena semana, Ya estamos en la recta final del semestre ya sólo nos queda un mes así que vamos a darle con todo. Para este número tengo algo muy sencillo algo muy rico y qué podemos hacer en casi cualquier momento y por supuesto que no sea tan engordativo. Haremos unas hamburguesas de atún para ese antojito culposo que podamos tener pero que sea nutritivo.

Ingredientes:

-Atún 3 lata
-Huevo 2 pz
-Pan molido 75 gr
-Perejil 20 gr
-Cebolla 1/2 pz picada
-Salpimienta
-Bimbollos 3 pz
-Jitomate al gusto
-Cebolla al gusto
-Mayonesa, mostaza
-Espinaca o Lechuga

Procedimiento:

1.- Para empezar haremos nuestra mezcla con el atún, pan molido, huevo, perejil y media cebolla -picada en cubos pequeños-. Con las manos integraremos bien los ingredientes hasta tener una masa que se mantenga firme.

2.- Dividiremos la masa en tres partes iguales y haremos las hamburguesas al tamaño de los bombillos.

3.- En un sartén ponemos un poco de aceite para cocinar las hamburguesas. Cocinaremos por 2 minutos por lado retiramos y reservamos.

4.- Armaremos la hamburguesa como ya todos conocemos: pan mayonesa la carne, verduras, mostaza y terminamos la hamburguesa con su tapa y ¡listo para disfrutar!

Espero que les haya gustado está pequeña receta recuerden tener una semana llena de muy buenas comidas y recuerden que pueden apoyarnos con su opinión y mandando fotos de lo que hayan preparado al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Que tengan un buen último mes de semestre y que puedan salvar y se acabó mis calificaciones en sus materias nos vemos hasta la otra semana