Hola foráneos ¿Cómo están? Espero que les vaya súper bien en sus exámenes y que tengan suerte por si alguno todavía tiene uno pendiente. Está semana vamos con algo rico, salado, salsoso que en lo personal es muy bueno para emergencias, además de tenerle un apego sincero pues este fue uno de los primeros platillos que hice en mi vida. Se trata de un guisado de salchicha con salsa verde.
Espero lo prueben y sobre todo, lo hagan. Tal vez no suena tan apetitoso pero es muy rico. Así que vamos con los ingredientes:
Ingredientes:
-Salchichas 4 piezas-Cebolla 1/2 pieza mediana-Ajo 1 diente-Tomate verde 10 piezas -knor suiza-Chile serrano 3 piezas (opcional)-Agua
Preparación:
1.-Pondremos a hervir agua en una olla, cuando ya esté en punto de ebullición agregamos los tomates verdes, ajo, cebolla y los chiles y los dejaremos hirviendo por 15 min, los tomates cambiarán de color y se pondrán suaves.
2.-Pasado este tiempo sacaremos de la olla y los pasaremos a una licuadora con un poquito de agua. Licuaremos hasta tener ese el espesor típico de una salsa de guisado.
3.-Cortaremos las salchichas en rodajas al gusto, pueden ser delgadas aunque eso depende del gusto particular. Posterior comenzaremos a cocinarlas en una olla a fuego medio por 5 minutos
4.-Agregaremos la salsa en la olla de las salchichas y echaremos un toque de Knorr Suiza. La cantidad ideal será media cucharada lo cual le dará un buen toque. Dejaremos cocinar durante unos 5 minutos a fuego bajo
5.- Por último debemos probar nuestro platillo para rectificar el sabor. Aquí podemos agregar sal y pimienta al gusto.
Espero que les haya gustado esta receta y que están teniendo una muy buena semana llena de comidas. Les deseo una semana lleno de muy buenas comidas y sin hambre recuerden que pueden mandar sus comentarios opiniones y fotos de lo que preparen al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. estaré viendo sus correos sus comentarios para saber qué es lo que quisieran aprender foráneos nos vemos en el siguiente adiós
Recaditos
Alma: Un saludo a todos los estudiantes que tienen clase a las 7:00 am todos los lunes.
Rogelio: Espero que todos tengan un bonito día, especialmente a las personas que colaboran en Medicina Deportiva.
Sofí: Saludos a Christina Ponce de la carrera de Arquitectura generación otoño 2017.
Gaby: Felicidades a todos los chicos que próximamente recibirán el premio académico cruz forjada.
Mony: Feliz de iniciar un nuevo día lleno de salud, pero que todos tengan un excelente día.
Cesar: Éxito a todos en esta semana de evaluaciones y que la suerte los acompañe.
Michelle: Buenas vibras a los alumnos que toman investigación con el profesor Robles.
Nata: Saludos a los jóvenes que realizan servicio de beca en la biblioteca.
Tony: Espero que todos estén teniendo un excelente día.
Laila: Mucha suerte a todos los jóvenes de medicina que próximamente elegirán plaza para internado de prestado.
Pao: Saludos a Saori Campos de la carrera de Arquitectura generación otoño 2018, espero que le esté yendo súper bien.
Magui: Espero que todos los alumnos que hicieron examen de herramientas el viernes pasado tengan resultados favorables.
Cecy: Un abrazó a Diana Pérez de la carrera de Contaduría generación otoño 2019.
Andy: Me siento feliz porque ya estoy a mitad de la carrera Filosofía, nunca pensé que el tiempo transcurriera tan rápido.
Por: Paco Rubín
El zapatero le vendió a Fabiana unos zapatos defectuosos.
Unos zapatos bellos, elegantes, cómodos, sí.
Pero defectuosos.
Cada vez que los utilizaba, Fabiana tropezaba.
No podía llegar de inicio a fin de la escalera, ni podía caminar por las banquetas, ni tomar ese camino que siempre lleva a Roma, porque en cada paso dado, los zapatos le hacían tropezar por los senderos.
Fabiana entonces optó por caminar descalza.
Pero sus pies estaban contagiados del tropiezo y sus pasos eran siempre un tartamudeo andante.
Comprendió que tenía en sus espalda un par de alas que le hicieron llegar desde entonces, al sitio que deseaba.
Por: Paco rubín
Respiró Martina el olor de una flor y los pulmones se le hicieron mariposa.A Martina el corazón le saltaba, pero no era el corazón sino los pulmones hechos mariposa.El cuerpo le aleteaba por dentro, por todo adentro.Todo el pueblo miraba entonces a Martina y hacía fila para verla de cerquita porque Martina tenía atrapada una mariposa bajo la piel y los huesos.Martina era Martina, pero era una jaula. Su cuerpo era una jaula. Sus costillas los barrotes de esa jaula donde había una mariposa en cautiverio. El pueblo la miraba.Y Martina no pudo más y abrió la boca grande grande como si su boca fuera una cueva, y de a poquito salió la mariposa por su boca y se fue volando pintando el aire de colores.Y el pueblo no tenía ya espectáculo y se retiró de a poco, hasta que se quedó sola Martina. Sola. Deseando ser una oruga.
Publicación a cargo de la Lic. Yolanda Jaimes Vidal, Coordinadora de Comunicación InternaGrecia Juárez Ojeda, DirectoraCristhian Adal García Hernández, Subdirector, Jefe de InformaciónJesús Del Pozo Sotomayor, Jefe de FotografíaEric Contreras Santos, Jefe de Fotografía DeportivaArlette Sánchez Santos, Editora
ReporterosDafne Ixchel Agüero Medina, Jefa de Sección/CulturaGibsy Sagrario Gonzalez Garcia, Reportera de Proyectos de Impacto Social
OpiniónGrecia Juárez Ojeda, ColaboradoraCarolina Méndez, ColaboradorItzel Reyes Camargo, ColaboradoraRoberto Carlos Pérez Hernández, ColaboradorCristhian Adal García Hernández, ColaboradorJesús Del Pozo Sotomayor, ColaboradorRocio García González, ColaboradoraDiego Efrén Torres Fernández, Colaborador
Diseño y Edición GráficaMa. Fernanda Bretón Vega, CoordinadoraMayra Renne Beltrán Garay, Jefa de DiseñoAmanda Jimenez Cardenas, Jefa de DiseñoMaria Teresa de Jesus Guendulain, Jefa de DiseñoAzalea Hernandez Morales, DiseñadorAzalea Hernandez Morales, Maria Jose Guitierrez Arcega, Miguel Lopez Rosete, Aldo Arturo Gonzalez Ávalos, Rose Mary Susana Figaredo Ilustradores
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