Proyecto con perspectiva de género en San Lorenzo Almecatla, para potencializar el papel de la mujer y el campo.
UPAEP fue sede de la presentación de los avances del proyecto Pentahélice: Ciencia Ciudadana con perspectiva de género en San Lorenzo Almecatla, una iniciativa que articula a la academia, el gobierno, la empresa, la sociedad civil y la ciudadanía para atender problemáticas sociales, productivas y ambientales desde el conocimiento científico aplicado en territorio.
Durante la conferencia de prensa, autoridades académicas, legislativas, gubernamentales, empresariales y comunitarias coincidieron en que este proyecto representa un modelo innovador de vinculación social, al colocar a las mujeres agricultoras como protagonistas del proceso científico y del desarrollo sostenible de su comunidad.
En su intervención, Verónica Reyes Soria, directora de la Facultad de Biotecnología de la UPAEP, explicó que este proyecto surge desde la investigación científica, pero con una clara vocación social. Señaló que la biotecnología ha sido una herramienta clave para generar soluciones viables a problemáticas relacionadas con la alimentación, la salud y el medio ambiente, particularmente en comunidades rurales.
Detalló que desde hace aproximadamente tres años, investigadoras e investigadores de la UPAEP comenzaron a trabajar directamente con mujeres agricultoras de San Lorenzo Almecatla, capacitándolas en técnicas biotecnológicas para el cultivo orgánico de hortalizas, libres de plaguicidas y de aguas contaminadas, lo que impacta positivamente en la salud y en la calidad de los alimentos.
“Hoy podemos decir con orgullo que la investigación no se queda en el laboratorio, sino que se traduce en soluciones reales para la comunidad, con la participación activa de las mujeres”, afirmó.
Por su parte, Mónica Barrientos Sánchez, secretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo del Estado de Puebla, destacó que este tipo de proyectos responden a la visión del gobierno estatal de activar la economía regional a través del conocimiento y el fortalecimiento de pequeños productores.
Subrayó que llevar la ciencia al campo demuestra que el conocimiento científico puede ser accesible y transformador, y anunció que desde su dependencia se impulsará la profesionalización, la organización en cooperativas y la comercialización de los productos desarrollados por las agricultoras, garantizando procesos más sustentables y competitivos.
En ese sentido, Norma Estela Pimentel, presidenta de la Comisión de Comunicaciones e Infraestructura y diputada del distrito IX de Cuautlancingo, Puebla, señaló que el proyecto es un ejemplo claro del modelo de Pentahélice, donde la ciudadanía se coloca al centro del desarrollo científico.
Reconoció el trabajo sostenido de más de tres años en el territorio y anunció que, junto con el diputado Jaime Aurioles, presidente de la Comisión de Ciencia y Tecnología, se trabaja en una iniciativa legislativa para reconocer y fortalecer la ciencia ciudadana dentro del marco normativo estatal.
“Este proyecto demuestra que la ciencia puede y debe construirse desde el territorio, con perspectiva de género y con impacto social real”, enfatizó. El diputado Jaime Aurioles resaltó que el concepto de ciencia ciudadana rompe con la idea de que la ciencia es exclusiva de especialistas, al reconocer el conocimiento práctico y ancestral de las comunidades como parte fundamental del proceso científico.
Indicó que desde el Congreso se impulsará un marco legal que permita dotar de recursos, acompañamiento y continuidad a este tipo de iniciativas, asegurando su replicabilidad en otras regiones del estado.
En representación del Ayuntamiento de Cuautlancingo, el Mtro. Emmanuel Cortés Farfán, secretario de Gobernación municipal, destacó que el gobierno local ha respaldado el proyecto mediante un convenio de colaboración con la UPAEP, con el objetivo de llevar la ciencia de la academia a la práctica comunitaria.
Reconoció el liderazgo de la estudiante Anahí Hernández, originaria de San Lorenzo Almecatla, y aseguró que el proyecto cuenta con el respaldo del presidente municipal y de la junta auxiliar para su consolidación.
Asimismo, Denisse Parra, directora de Mercadotecnia de eSCIRE, explicó que desde la empresa se impulsa la ciencia abierta y la ciencia ciudadana, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Presentó una aplicación digital que permitirá a las agricultoras registrar cultivos, documentar incidencias, recibir asesoría técnica y conservar el conocimiento generado de manera accesible y permanente. https://cuib-8dyk.glide.page/dl/6471c6
La estudiante Anahí Hernández, alumna de la Escuela de Comunicación y Medios Digitales de la UPAEP y líder comunitaria, compartió que el proyecto nació del interés por devolver a su comunidad el conocimiento adquirido en la universidad, priorizando la salud, la alimentación y el bienestar de las familias.
Por su parte, las ciudadanas científicas Rosaura, Lilia, Columba y Susana coincidieron en que el acompañamiento científico ha fortalecido su trabajo como agricultoras, permitiéndoles producir alimentos más saludables y visibilizar su esfuerzo como mujeres emprendedoras.
De igual forma, Lourdes Mateos Espejel, investigadora posdoctoral de la Universidad Autónoma de Tlaxcala y docente en la UPAEP, explicó que la ciencia ciudadana es un modelo democrático de producción de conocimiento, donde todas las personas involucradas aprenden y aportan en igualdad de condiciones.
Finalmente, Luis Daniel Ortega Martínez, profesor-investigador de la Facultad de Biotecnología de la UPAEP, subrayó que el proyecto ha integrado a estudiantes de licenciatura, maestría y doctorado, fortaleciendo la formación académica con impacto social directo.
Con la presencia del presidente de la junta auxiliar, Macario Flores, se refrendó el compromiso comunitario para continuar impulsando este proyecto, que consolida a San Lorenzo Almecatla como un referente en ciencia ciudadana, sustentabilidad y liderazgo femenino en Puebla.
