Desafío superado: Primer Mercatón UPAEP
26/04/2024
Autor: Emilio Pérez Méndez
Foto: Karen Carmona

Con el éxito de esta primera edición, se espera que el Mercatón se convierta en una tradición que continúe impulsando el crecimiento profesional de los futuros mercadólogos.

La Facultad de Mercadotecnia llevó a cabo el primer Mercatón, un evento sin precedentes en el ámbito de la mercadotecnia universitaria. Durante 12 horas ininterrumpidas, tres equipos conformados por estudiantes de diferentes semestres de la Licenciatura en Mercadotecnia demostraron sus habilidades y destrezas trabajando con la marca “La Bella Pizza”.

La jornada comenzó con palabras de agradecimiento hacia todos los participantes, el jurado y los dueños de la marca, quienes hicieron posible este desafío de innovación y creatividad.

En la primera presentación, el análisis de la marca fue el punto de partida, donde se destacaron las habilidades y desventajas de la misma. Se hizo hincapié en la importancia del uso de las redes sociales y se exploró la relación intercultural entre Italia y México a través de sus valores y la pizza. Estrategias de comunicación, como el uso de influencers y eventos para dar a conocer la marca, fueron propuestas clave, manteniendo la esencia de la compañía de pizza.

El segundo equipo enfocó sus fortalezas en la “petfriendliness” del lugar y reconoció la tendencia hacia una cultura vegetariana. Propusieron la creación de un sitio web más amigable, junto con una estrategia para posicionar la marca en redes sociales, buscando una conexión emocional con el público.

Por su parte, el tercer equipo apostó por precios competitivos y el posicionamiento de la marca hacia un público más adulto. Sugirieron cambios en el estilo del restaurante y un plan de medios que incluyera la colaboración con influencers en el ámbito culinario.

Los empresarios presentes se mostraron interesados en las propuestas de los equipos participantes y mencionaron que algunas serán tomadas en cuenta para mejorar el restaurante. Finalmente, el jurado y los dueños de la marca colaboraron en la selección del equipo ganador.

El evento sirvió no solo como una plataforma para la creatividad y la innovación, sino también como una oportunidad para los estudiantes de Mercadotecnia de aplicar sus conocimientos en un entorno real. 

Según los participantes entrevistados, el Mercatón representó un desafío que puso a prueba sus habilidades adquiridas hasta el momento y les permitió trabajar con una marca real, lo cual les pareció altamente motivador.

Los organizadores destacaron el interés de los estudiantes de todos los semestres de la Licenciatura en Mercadotecnia por este evento pionero, el cual les permitió identificar áreas de oportunidad y demostrar sus conocimientos en un entorno práctico y desafiante. Con el éxito de esta primera edición, se espera que el Mercatón se convierta en una tradición que continúe impulsando el crecimiento profesional de los futuros mercadólogos.